Les missions du poste Depuis 1993, notre filiale CONSERVERIE LARROQUE déploie sa force de distribution au travers de 9 magasins (sous les enseignes Marché Occitan, Larroque et Fermiers Occitans) et une trentaine de salariés répartis sur la région Occitanie. Renouvelant sa stratégie de marque, une nouvelle image et des méthodes de vente plus actuelles et répondant aux attentes des consommateurs sont déployées depuis 2021 sur tous les magasins. Les magasins vendent toute une gamme de produits alimentaires, tous issus de producteurs locaux fabriqués soit par les producteurs du groupe via la coopérative agricole Arterris, soit par d'autres producteurs avec qui nous nouons des partenariats de proximité. Proximité et qualité sont les maîtres mots ! Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE En tant que responsable du point de vente de Balma (31), vous serez chargé de sa gestion quotidienne. À ce titre, vous serez responsable des résultats et des indicateurs de qualité du commerce, de la gestion administrative et des ressources humaines du magasin. Vous managerez une équipe de 5 personnes. Vous participerez également à la vie du magasin, en veillant aux commandes, à la réception des marchandises et à l'approvisionnement des rayons, ainsi qu'à la bonne tenue et à la théâtralisation des rayons et du magasin. Vous agirez sur les ratios de gestion comme les démarques et les forçages prix. Enfin, vous participerez aux inventaires, au contrôle et au suivi des stocks. Le magasin est ouvert 7j/7, vous serez donc amené(e) à travailler le samedi et le dimanche. PROFIL RECHERCHÉ Nous recrutons dans le cadre d'un remplacement maladie. Vous possédez idéalement une expérience en gestion de magasin spécialisé (épicerie fine, traiteur, boucherie, etc) ; ou vous êtes aujourd'hui adjoint(e) de direction et vous souhaitez évoluer ? Nous attendons votre CV ! Votre management participat
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