Basé sur l'analyse de 4605 offres avec salaire affiché (sur 5000 offres restauration / hôtellerie au total).
Médiane
25 000 €
Moyenne
25 819 €
25% gagnent moins de
22 404 €
25% gagnent plus de
28 211 €
Minimum observé
1 801 €
Fourchette habituelle
22 404 € — 28 211 €
Maximum observé
340 000 €
Bouches-du-Rhône — Marseille (13)
299 offres
25 200 €
Médiane
Calvados — Caen (14)
162 offres
25 200 €
Médiane
Charente-Maritime — La Rochelle (17)
142 offres
26 400 €
Médiane
Côte-d'Or — Dijon (21)
160 offres
25 200 €
Médiane
Doubs — Besançon (25)
102 offres
24 932 €
Médiane
Finistère — Brest (29)
145 offres
24 000 €
Médiane
Les fourchettes ci-dessus proviennent des offres publiées actuellement sur France Travail, HelloWork, Jooble, Meteojob et Jobijoba. Elles reflètent ce que les employeurs affichent, pas nécessairement le salaire final négocié (qui est souvent 5-10 % au-dessus).
Pour négocier, visez la médiane si vous débutez dans le métier, le p75 si vous avez 3-5 ans d'expérience, et au-dessus du maximum observé si vous êtes expert reconnu. N'oubliez pas que le salaire n'est qu'une partie du package : télétravail, RTT, mutuelle, intéressement ajoutent souvent 10-20 % de valeur réelle.