Salaire Restauration / Hôtellerie en France
Basé sur l'analyse de 1796 offres avec salaire affiché (sur 1691 offres restauration / hôtellerie au total).
Médiane
25 200 €
Moyenne
26 858 €
25% gagnent moins de
22 800 €
25% gagnent plus de
30 000 €
Minimum observé
2 100 €
Fourchette habituelle
22 800 € — 30 000 €
Maximum observé
300 000 €
Par région
Comment utiliser ces chiffres
Les fourchettes ci-dessus proviennent des offres publiées actuellement sur France Travail, HelloWork, Jooble, Meteojob et Jobijoba. Elles reflètent ce que les employeurs affichent, pas nécessairement le salaire final négocié (qui est souvent 5-10 % au-dessus).
Pour négocier, visez la médiane si vous débutez dans le métier, le p75 si vous avez 3-5 ans d'expérience, et au-dessus du maximum observé si vous êtes expert reconnu. N'oubliez pas que le salaire n'est qu'une partie du package : télétravail, RTT, mutuelle, intéressement ajoutent souvent 10-20 % de valeur réelle.