Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire recrute pour un magasinier en restauration à temps plein. Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire est un hôpital de proximité d'environ 500 agents. Le CHSL comprend 3 sites distincts implantés sur le sud de l'agglomération nantaise avec le site de Vertou et un territoire plus rural au Loroux-Bottereau dans le coeur du vignoble nantais. Le poste est proposé au sein du service Restauration, rattaché à la Direction Achats et de la Logistique. L'UCP, chargée de la production des repas avec un effectif de 22 personnes (1 responsable, 1 adjoint chef de production et 19 agents), produit l'ensemble des repas pour le CHSL selon les règles HACCP. Les missions principales du poste : Chargé de la réception et du contrôle des marchandises, il stock les marchandises et les délivre à l'UCP. Il met à disposition les dotations pour les services de l'ensemble de l'hôpital ainsi que pour le service transport qui livre différents secteurs rattachés au CHSL (2 magasiniers). Le magasinier assure la réception et la conformité de la marchandise reçue selon les règles HACCP et du service. Activités principales : - Réception de marchandises - Stockage de marchandises - Gestion des stocks - FIFO - Entretien du matériel - Entretien des locaux selon les protocoles - Contrôle des DLC et DDM y compris traçabilité des produits - Gestion des non conformités - Il entretient de bonnes relations avec les services clients internes, - Transmission d'information à ses Responsables Compétences requises : - CAP opérateur / opératrice logistique souhaité - Bac pro logistique souhaité - CACES 1, 2 et 3 souhaités, - Connaissance de la restauration collective. - Connaissance des produits alimentaires. - Connaissance du monde hospitalier. COMPÉTENCES REQUISES Savoir et savoir-faire : - Maîtriser les techniques de rangement, de stockage, de signalétique et d'inventaire - Connaître les caractéristiques techniques des produits ou matériels stockés - Connaître et appliquer