Chef de Partie H/F

Description

Les missions du poste Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète. Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons deux chefs de partie H/F au sein d'un établissement de santé (clinique) situé à TRELAZE (49) et réalisant 500 repas par jours. Vous serez accompagné(e) par la responsable restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 16 personnes. Vos missions : - Réaliser la production chaude de l'établissement en liaison froide pour les patients et en liaison chaude pour le personnel - Possibilité de tourner sur d'autres postes telles que les préparations froides - Servir vos convives pendant le service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Poste évolutif vers d'autres missions (prestations exceptionnelles, encadrement, pilotage PMS...) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : Trélazé (49) - Date prise de poste : Dès que possible - Horaires : 7h à 15H, 1 week-end sur 4 travaillé - Salaire : 2 000,56 € euros brut par mois + pac psm 84,50 € brut par mois - Avantages : 13eme mois, mutuelle de base gratuite, RTT, CSE, avantage nature (repas) - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos cli