Pour l'ouverture de notre restaurant de cuisine marocaine- Notre Cuisinier, un (e) créateur(trice) de saveurs orientales et d'expériences culinaires, nous recherchons un (e) cuisinier(e) spécialisée en restauration marocaine. Votre mission: Prépare et cuisine des mets orientaux marocains selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Restaurant ouvert du lundi au samedi - capacité de 30 couverts - restauration sur place et/ou à emporter