Au sein d'un restaurant traditionnel qui réalise entre 50 et 80 couverts le midi, vous intégrez une équipe de 2 personnes en cuisine. Vous avez pour missions : - la réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes etc.) - la réalisation des tartines, des desserts, - le dressage des assiettes, - la réalisation de la plonge et l'entretien de votre poste de travail. Vous travaillez : - Les MIDIS : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche - Les SOIR : jeudi, vendredi et samedi. Vous êtes en repos : - Mercredi toute la journée, - les soirs : dimanche, lundi, mardi Une expérience, en saison par exemple, ou une formation en restauration serait un plus.