Tu es une ou un barista passionné(e) par le café et avec un vrai sens du service pour proposer une super expérience client, avec une ou plusieurs expériences, ce poste peut être pour toi. Tu seras au cœur de notre établissement, dans un cadre et un quartier très agréable et dynamique. Tu seras responsable de la préparation de boissons de qualité et de l'accueil chaleureux de notre clientèle. Si tu aimes travailler dans un environnement dynamique et que tu as le sens du service, à l'aise avec plusieurs langues pour échanger avec une clientèle principalement touristique ce poste est fait pour toi. Tu auras la possibilité de travailler de nombreuses origines et process de cafés différents de nos propres torréfactions, et également de pouvoir travailler avec certains guest roasters pour certains lots de compétitions. Responsabilités Préparer et servir des boissons chaudes et froides, notamment des cafés, thés et autres spécialités. Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller guider sur les choix proposés à la carte. Adapter les recettes des cafés torrefiés tous les jours et en cours de journée pour veiller a une qualité d'extraction constante et à l'obtention d'une tasse équilibrée. Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une qualité dans les extractions, latte art et méthodes douces, et dans une ambiance conviviale. Gérer les opérations d'encaissement et manipuler des espèces avec rigueur. Respecter les normes d'hygiènes. Maintenir la propreté de l'espace de travail et des équipements du bar (machine a café, moulins, plan de travail), une équipe est dédié et prévue pour tout le nettoyage du shop. Focus café! Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits. Gérer le temps de travail pour garantir un service fluide même lors des périodes d'affluence. Profil recherché Tu es la personne idéale pour ce poste si : Tu as une expérience préalable en tant que barista ou dans un poste similaire. La torréfaction de café t
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