L'établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu'un Spa Sisley. Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court. Le Bistrot du Bord de l'Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager. La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* Relais & Châteaux de 23 chambres et suites avec restaurant gastronomique situé à 35 minutes de Beaune et de Dijon, près de Pouilly en Auxois. Description du poste En travaillant en tant que Comptable H/F au sein de l'Hostellerie de Levernois, vous travaillez au cœur de la maison ! Vous rejoindrez l'équipe « support » de 3 personnes. Le poste comprend la gestion comptable de nos deux maisons : l'Hostellerie de Levernois et le Château Sainte Sabine. Ces deux établissements 5* Relais et Châteaux sont situés à 30 km l'un de l'autre. Le poste est basé à Levernois avec des éventuels déplacements au Château Sainte Sabine. Vos missions : Sous la supervision du Responsable Administratif et Financier, vos missions principales seront : Comptabilité fournisseurs : Contrôle et comptabilisation des factures fournisseurs Suivi des validations des factures par chaque service Suivi des litiges Règlements des factures avec respect des délais de paiement Comptabilité Clients : Contrôle et comptabilisation journalière des ventes effectuées Contrôle et suivi des encaissements Contrôle et suivi des caisses Suivi des comptes débiteurs Trésorerie : Enregistrement des écritures bancaires journalières Effectuer les états de rapprochements Comptabilité Générale : Contrôle et lettrage des comptes Justifier les comptes non soldés Préparer et déclarer la TVA