Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge la fabrication et la cuisson des pains blancs, des pains spéciaux, des feuilletages, des fougasses, des pizzas .... Vous devez être autonome dans la gestion de votre four et de la gestion de vos stocks de matière première. le poste nécessite rigueur et organisation. Vous travaillerez du lundi au dimanche à partir de 3 heures avec 2 jours de repos fixes à déterminer avec l'employeur.