Au sein de l'atelier de production, vous êtes en charge du lavage de la mâche, étape essentielle pour garantir un produit propre et conforme avant conditionnement. Concrètement, vous réceptionnez les produits issus de la récolte, réalisez les opérations de lavage et de rinçage, et veillez à l'élimination des impuretés. Vous travaillez en équipe, dans un environnement dynamique, avec une attention particulière portée à la qualité du produit et à l'entraide entre collègues.