L'Association Le Pré de la Bataille recherche pour son Pôle Parcours Professionnel sur l'ESAT de Notre Dame de Bondeville UN(E) MONITEUR(TRICE) D'ATELIER POLYVALENT Contexte Dans le cadre du plan de transformation des ESAT et de l'évolution de notre modèle vers une organisation plus inclusive, professionnalisante et ouverte sur le milieu ordinaire, notre Pôle Parcours Professionnel renforce ses équipes sur l'ensemble des activités de l'ESAT. Finalité du poste : Le/la moniteur(trice) d'atelier polyvalent(e) encadre et accompagne des travailleurs en situation de handicap dans la réalisation d'activités professionnelles diversifiées. Il/elle contribue activement à la montée en compétences des personnes accompagnées, dans une logique d'employabilité et de passerelles vers le milieu ordinaire. Missions principales : 1. Organisation et pilotage de l'activité de production et de prestation - Organiser, planifier et superviser notamment sur les activités de : - conditionnement (tri, assemblage, étiquetage, préparation de commandes), - confiserie (fabrication, enrobage, conditionnement alimentaire, respect des recettes et des process), - espaces verts (tonte, taille, désherbage, entretien courant), - mises à disposition en entreprise (adaptation aux contraintes et exigences des entreprises partenaires). - Garantir le respect des délais, de la qualité, des normes d'hygiène, de sécurité et des exigences clients. - Veiller à l'application des procédures, notamment en matière d'hygiène alimentaire (confiserie). - Participer à l'amélioration continue des organisations de travail et des process. 2. Accompagnement et développement des compétences - Encadrer et accompagner les travailleurs dans l'apprentissage des gestes professionnels - Identifier, évaluer et valoriser les compétences acquises - Développer des situations de travail favorisant l'acquisition de compétences transférables (rythme, qualité, autonomie, respect des consignes.) - Adapter les postes et supports pédag
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