En tant que serveur petit déjeuner, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté : service petit-déjeuner en salle, salon de réunion, salon de banquet et bar. Véritable garant de l'image de l'Ibis Styles , plus en détails vous aurez pour missions : Accueil du client : Assurer un accueil chaleureux des clients ; Informer le client sur le petit-déjeuner et les différents services de l'hôtel dans une langue étrangère si nécessaire ; Accueillir les clients et leur assurer le service en salle et, et le cas échéant le service au Bar ; Assurer le placement du client selon ses souhaits et l'affluence ; Servir en salle de manière élégante et toujours dans le souci de satisfaction de la clientèle ; Conseiller le client dans ses choix ; Entretenir, débarrasser et redresser la table des clients ; Maintenir la qualité du service en respect des standards et des procédures opérationnelles afin de t'assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois ; Optimiser le ticket moyen ; Préparation du petit-déjeuner, Bar et Snacking : Assurer la mise en place, dressage, service, débarrassage auprès du client : service petit-déjeuner en salle et bar ; Veiller à l'approvisionnement du buffet petit-déjeuner ; Nettoyer les machines à café ainsi que les autres appareils du petit déjeuner ; Faire la vaisselle ; Assurer le nettoyage complet des offices et de la salle (matériel, équipement, plans de travail, sols, murs, pieds de table, .) ; Etre responsable de la sortie des poubelles traitées selon la procédure ; Assurer la mise en place, dressage, service, et réassort du Hospitality corner ; Assurer les inventaires et les commandes pour la préparation des mets en accord avec le responsable du service petits déjeuners ; Effectuer les approvisionnements conformément aux consignes données ; Assurer le remplissage et la propreté du bar ; Assurer les inventaires et les commandes pour la prépar
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