Située à 1250 mètres d'altitude, au bord du plus haut lac d'Auvergne, entourée des volcans des Mont Dore et du massif du Sancy, notre auberge bénéficie d'un cadre exceptionnel laissant place à une atmosphère inspirante et ressourçante. Auberge au caractère chic et décontracté, sa réputation exige de votre part un véritable savoir- faire pour offrir à notre belle clientèle une cuisine raffinée : pleine de saveurs, inspirée des produits locaux et de saison. Une journée type à l'auberge : Lors des différents services, sous la responsabilité du chef de salle, vous devrez : - accueillir les clients et les installer au bar ou au restaurant - en collaboration avec la cuisine faire suivre les tables, réclamer les plats et les servir - s'assurer que les tables sont toujours propres et desservies, que les clients ont toujours à disposition eau, pain. - tenir votre espace de travail propre et ordonné en respectant les règles d'hygiène L'après-midi assurer le service de la limonade : - s'assurer que chaque client est correctement servi - veiller à la qualité et à la présentation des boissons et pâtisseries proposées - assurer l'encaissement des tables - tenir les espaces propres et ordonnés (terrasse, bar, espaces réception et toilettes) - s'assurer que la mise en place pour le service du soir est effective (réassorts.) Profil recherché Vous êtes idéalement doté(e) des compétences suivantes : Expérience préalable en tant que serveur ou serveuse dans un environnement similaire Capacité à créer une ambiance accueillante, sens du contact Etre efficace et dynamique avec le sourire et l'esprit d'équipe Connaissances en préparation alimentaire et respect des normes de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive Rémunération et avantages liés au poste : Contrat saisonnier à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre. Rémunération : à définir selon expérience Pourboires POSSIBILITE DE LOGEMENT
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