Dans le cadre de la réouverture de notre restaurant, nous recherchons un barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de boissons, ainsi que de l'accueil et du service des clients au bar. Votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients et contribuer au succès de notre réouverture. Amplitude horaires: de mercredi à dimanche 10h/15h et jeudi à samedi 18h/22h Missions principales : Préparer et servir une variété de boissons, y compris des cocktails, des boissons sans alcool et des boissons chaudes. Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer un service rapide et courtois. Gérer les stocks de boissons et de fournitures, et passer les commandes nécessaires. Maintenir la propreté et l'organisation du bar, ainsi que des équipements et des verres. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de service et de cuisine pour garantir une expérience client fluide et agréable. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en tant que barman dans un restaurant, un bar ou un établissement similaire. Connaissance approfondie des techniques de mixologie et des tendances actuelles en matière de cocktails. Excellentes compétences en communication et en service client. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation, de la créativité et esprit d'équipe.
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