Au sein du restaurant les 4 Salines à Roz sur Couesnon, vous intervenez sur la partie service en salle. Vos missions: - Dressage et mise en place de la salle de restaurant, - Prise de commande - Service des boissons et des plats - Gestion des commandes - Organisation des services en lien avec le chef de cuisine Restaurant bistronomique de 34 places + banquets et séminaires. Service en continu de 17h à 24h, 35 heures, 2 jours de repos consécutifs.