Le Cheval Blanc cherche un/une assistant(e) maitre d'hôtel (H/F) en CDI. Prise de poste : 04/2026 Les missions : - Accueil de la clientèle - Prise des commandes - Facturation hôtel et restauration - Service de tables - Entretien des locaux Horaires : Travail du mercredi au dimanche, de 15h à 22h30/23h, contrat de 35h Nous acceptons les débutants motivés et volontaires.