Rejoignez l'aventure Marcotullio Réceptions ! Depuis plus de 55 ans, Marcotullio Réceptions s'impose comme une référence de la gastronomie événementielle haut de gamme. Acteur incontournable du goût et du service, nous allions tradition, exigence et créativité au service d'événements d'exception. Vous avez le sens du service, de l'organisation et de la coordination ? Vous aimez créer des expériences mémorables pour les convives ? Alors ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (H/F) CDI - 35h/semaine Horaires avec coupures selon l'activité et les prestations Pont-à-Mousson (54) - au cœur de l'Abbaye des Prémontrés Votre mission, si vous l'acceptez : Coordonner et superviser l'ensemble du service lors de nos événements (mariages, cocktails, séminaires, réceptions.) ; Être l'interlocuteur privilégié entre les clients, la cuisine et les équipes de salle ; Garantir une mise en place irréprochable (buffets, salles, matériel.) en respectant les devis, le classeur MH et les consignes du Directeur OPEX ; Encadrer et motiver les équipes de service dans un esprit de rigueur et de convivialité ; Veiller à la qualité du service, au respect du protocole et à la satisfaction des clients ; Appliquer les normes ISO 20121 et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) avec exigence ; Participer activement à la démarche d'amélioration continue de l'entreprise. Ce que nous attendons de vous : Une expérience significative en tant que Maître d'Hôtel ou Responsable de salle, idéalement en traiteur ou restauration événementielle ; Une excellente maîtrise du service à table et des codes du protocole ; De réelles compétences managériales, avec un sens aigu de l'organisation et de l'anticipation ; Un relationnel fluide, une présentation soignée et une grande diplomatie ; Une capacité à gérer le stress et les imprévus dans un environnement événementiel exigeant ; Des connaissances solides en hygiène, sécurité alimentaire et normes qualité (HACCP, ISO 20121). Pour