Au sein d'un établissement de restauration, vous assistez le Responsable de Salle dans l'organisation et la supervision du service afin de garantir une expérience client de qualité. Véritable relais opérationnel, vous participez à la gestion quotidienne de l'équipe de salle et au bon déroulement des services. * Expérience en restauration, idéalement sur un poste à responsabilités * Bonnes compétences organisationnelles et relationnelles * Sens du service client et esprit d'équipe * Capacité à gérer les priorités et à travailler en situation de stress * Leadership et exemplarité