Contexte du projet Nous recherchons un Chef de Projet AMO Senior pour piloter techniquement un projet majeur de réhabilitation et d'aménagement d'un Établissement Recevant du Public (ERP) à Bordeaux. Cette mission stratégique de 3 ans, débutant mi-mai 2026, s'inscrit dans un environnement exigeant où la continuité de service et la maîtrise des enjeux techniques sont critiques. Responsabilités principales Vous assurerez le suivi quotidien du planning opérationnel et vérifierez le respect des dispositions contractuelles auprès des entreprises et du maître d'œuvre. Vous animerez les comités de projet en documentant agendas, comptes-rendus et indicateurs de suivi du programme. Vous apporterez une expertise technique dédiée à l'équipe maîtrise d'ouvrage pour analyser les remontées de terrain, les avis maître d'œuvre et les contrôles techniques spécialisés. Activités quotidiennes Vous participerez aux réunions de chantier pour coordonner les responsabilités techniques et interfacer avec le coordinateur opérationnel. Vous gérerez les interfaces techniques entre domaines (structure, fluides, électricité, etc.) en lien avec les référents métiers. Vous assisterez aux phases de consultation en analysant les questions des entreprises et en formalisant les réponses. Enfin, vous vulgariserez les enjeux techniques complexes pour faciliter les prises de décision des différents stakeholders. Environnement de travail Vous évoluerez dans un contexte de site occupé avec fortes contraintes opérationnelles. Cette mission mobilise plusieurs corps de métier et requiert une expertise particulière en systèmes fluides et CVC. Vous travaillerez en temps plein sur site à Bordeaux, en étroite collaboration avec une équipe projet et dans un environnement public sensible. Profil recherché: Expérience requise Minimum 12 ans d'expérience en gestion de projets complexes de rénovation/réhabilitation dans le secteur du bâtiment ou de l'industrie. Expérience confirmée en tant qu'AMO ou maîtrise d'ouvrag