Environnement : - Lignes de production : pétrissage, façonnage, cuisson, surgélation, conditionnement - Environnement mixte : zones chaudes (fours) + zones froides (surgélation) - Production en continu avec fortes cadences Vos missions : - Garantir la sécurité des personnes et des équipements - Appliquer et faire vivre la politique sécurité - Assurer le bon fonctionnement de l'atelier et la qualité des produits - Veiller au respect des normes IFS / BRC / hygiène - Superviser les changements de série et accompagner les équipes - Suivre la performance : analyse des écarts, coûts, résultats - Gérer les imprévus et maintenir la production - Encadrer une équipe d'environ 20 personnes - Animer, former et faire monter en compétences - Assurer une bonne communication et une ambiance de travail efficace - Coordonner avec la maintenance et le nettoyage - Assurer les passages de consignes avec les équipes jour - Participer aux projets d'amélioration continue - Déployer et suivre les outils de gestion de production Formation : diplôme universitaire ou ingénieur IAA et expérience en IAA Expérience : 1 an minimum sur un poste similaire (alternance inclus) Compétences techniques : management d'équipe au minimum 5 personnes Qualités : autonome, bon esprit d'analyse, esprit d'équipe, rigueur et d'adaptation. Conditions de travail : Type de contrat : CDI Horaires : nuit fixe du lundi au vendredi avec pour horaires 21h/5h. Rémunération : à partir de 2400 euros brut sur 13 mois en fonction du profil Avantages : majorations et variables en fonction des horaires Des questions ou envie d'en savoir plus ? Postulez, Pauline prendra contact avec vous pour échanger simplement. INDSP