descriptif du posteAu sein de l'atelier de production Vrac :Réaliser les opérations de préparation, nettoyage et désinfection des installations.Assurer l'inoculation et la récolte selon les protocoles techniques.Gérer les flux de matières premières et de consommables en zone de production.Effectuer les prélèvements pour le contrôle qualité et la maintenance de premier niveau.Renseigner les documents de fabrication pour garantir une traçabilité totale.INFOS