poste pour un CONTRAT EN APPRENTISSAGE pour l'année 2026/2027 afin de former des cuisinier(ère)s ou agent(e)s polyvalents de restauration capables d'adapter leur savoir-faire de cuisinier « classique » aux spécificités de la restauration collective : organisation (liaison directe, satellite.), production de gros volumes, utilisation d'outils et matériels adaptés à ces volumes, modalités de cuisson, conservation adaptée à une consommation différée dans le temps et dans l'espace. Prérequis obligatoire : être âgé(e) entre 16 et 30 ans/ pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (reconnu MDPH) Durée : 1 an d'alternance entre l'entreprise et le centre de formation / 450 h de cours au centre de formation.
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