Vous assurez la réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes ,fonds ,courts bouillons... et la réalisation de mets simples. Vous organisez votre poste de travail poue effectuer le dressage et la distribution des plats. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. Vous assurez l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. SALAIRE SELON PROFIL ET EXPERIENCE