Vos missions principales en tant que Manager en restauration rapide : - D'assurer la gestion opérationnelle de certains services, en veillant au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures du restaurant. - D'animer, encadrer et motiver votre équipe afin de garantir le « 100 % satisfaction client ». - De gérer la répartition du travail et les moyens techniques et commerciaux sur vos services. - De suivre et optimiser les indicateurs de performance (COL - coût de la main d'œuvre / COS - coût des matières premières). - De participer activement à la gestion globale du restaurant, notamment sur la formation, la gestion du personnel et le suivi des frais variables, en collaboration avec le directeur. L'enseigne est reconnue pour sa politique de formation interne et de promotion en interne. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez : - D'un parcours de formation complet qui vous permettra d'acquérir des compétences techniques, managériales et commerciales reconnues dans le secteur de la restauration. - De perspectives réelles d'évolution : de nombreux directeurs de restaurant dans notre franchise ont commencé en tant qu'équipiers polyvalents. Vous êtes : Dynamique, Souriant(e), Ponctuel(le), Curieux(se), Fiable, Réactif(ve) Vous avez le sens du service, un excellent relationnel, et aimez encadrer des équipes! Alors ce poste est pour vous ! Horaires : Du lundi au vendredi / Week-ends et jours fériés selon planning tournant.
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