Les Jardins du Val de Moselle, exploitation maraîchère biologique familiale située à Metz et à La Maxe, recrute un(e) chef(fe) de culture pour piloter les cultures et encadrer les équipes de production. Ce poste s'adresse à un(e) professionnel(le) du maraîchage disposant de base technique, capable d'organiser la production au quotidien et d'accompagner les équipes , tout en s'inscrivant durablement dans une exploitation à taille humaine, engagée dans les circuits courts, la qualité des productions et le respect du cahier des charges AB. Les Jardins du Val de Moselle exploite 15 hectares et alimente un magasin de vente directe ainsi que des partenaires locaux (magasins de producteurs, restaurateurs, grossistes). L'équipe est composée de salariés permanents et de saisonniers, dans un contexte de diversification des activités. Vos missions : En lien direct avec le gérant, vous êtes le maillon clé des diverses productions et de leurs mise en œuvre sur le terrain. Vous disposez d'une autonomie opérationnelle sur votre périmètre technique et managérial et contribuez activement à la sécurisation et à l'amélioration continue de la production. Pilotage technique des cultures biologiques - Assurer le suivi quotidien des cultures : observations, diagnostics sanitaires, besoins hydriques et nutritionnels. - Superviser et réaliser l'ensemble des opérations culturales : préparation des sols, semis, plantations, entretien, désherbage, irrigation, fertilisation et protection phytosanitaire. - Adapter les pratiques culturales en fonction des conditions climatiques, de l'état des cultures et des contraintes de production. - Contribuer à l'amélioration continue des itinéraires techniques et des rotations culturales. Organisation et planification de l'activité - Prioriser les actions en lien avec le planning de production défini avec le gérant. - Ajuster l'organisation du travail en temps réel en cas d'aléas (météo, pannes, absences). - Veiller à la bonne coordination des tâches e