Les missions du poste Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Lattes OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III (CAP) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine. Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique. Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment. Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité. Les missions du poste INSTITUT DES METIERS NETWOK recherche pour l'une de ses entreprises partenaires dans le domaine de la restauration rapide ( enseigne nationale ), un Assistant Manager (H/F) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en titre professionnelle (diplôme niveau IV : Bac) pour une rentré permanente. - Un poste à MONTPELLIER. - Un poste à ST AUNES Les missions du poste Développer la dynamique commerciale : - Gérer l'approvisionnement, piloter l'offre produits et développer les ventes omnicanales - Réaliser le merchandising pour attirer et fidéliser les clients Optimiser la performance économique et financière : - Etablir des prévisions économiques et financières - Analyser les résultats et bâtir des plans d'actions ^pour atteindre les objectifs Manager une équipe : -