Détail du poste Tu aimes le terrain, la coordination d'équipe et les environnements dynamiques ? Notre entreprise-partenaire recherche un(e) Alternant(e) - Assistant manager / Assistante manager - H/F à Tours. Aux côtés du manager, tu participes au bon fonctionnement de l'activité au quotidien. Tu contribues à l'organisation opérationnelle, au suivi de la performance, à l'animation de l'équipe et à la qualité de service. Ton objectif : accompagner le pilotage de l'activité, fluidifier l'organisation et contribuer à une expérience client irréprochable. Tes missions Accompagner le manager dans le pilotage de l'activité au quotidien : organisation, suivi opérationnel, gestion des priorités. Participer à l'animation de l'équipe sur le terrain : coordination, relais des consignes, soutien au bon déroulement de l'activité. Contribuer à la qualité de service et à la satisfaction client en veillant au respect des standards de l'enseigne. Suivre les indicateurs clés de performance : chiffre d'affaires, qualité de service, productivité, satisfaction client, selon l'activité. Participer à la mise en place d'actions pour améliorer les résultats et optimiser l'organisation. Aider à la gestion des plannings, des temps forts et de la répartition des missions selon les besoins du terrain. Contribuer au respect des procédures internes, des règles d'hygiène, de sécurité et des standards opérationnels. Participer à l'intégration et à l'accompagnement des équipes sur les bonnes pratiques terrain. Remonter les informations utiles au manager : retours clients, points de blocage, besoins opérationnels, pistes d'amélioration. Être force de proposition pour améliorer l'efficacité, la cohésion d'équipe et l'expérience client. Profil recherché Tu prépares un Bac +2 à Bac +5 dans le domaine du commerce, management, gestion, relation client ou distribution. Tu as le sens des responsabilités et tu apprécies les environnements opérationnels. Tu es organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer plus