Contexte de l'entreprise Rejoignez une maison artisanale reconnue depuis plus de 60 ans. Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants est une entreprise familiale engagée dans la qualité et la transmission du savoir-faire artisanal. Nous proposons à notre clientèle des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison. Présents sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts, nous accueillons également la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs, partenaires de confiance partageant nos valeurs de qualité et de proximité. Notre mission est de conserver, valoriser et défendre le patrimoine gastronomique français, à travers une sélection exigeante de nos approvisionnements (éleveurs, maraîchers, producteurs fermiers.). Attachés à la transmission, 15 % de nos collaborateurs sont des apprentis. Le poste : Le poste d'équipier polyvalent du commerce sur le marché de Lambersart consiste à travailler chaque samedi matin sur un stand de boucherie-charcuterie ambulante. La personne participe à l'ensemble de l'activité de vente sur le marché. Avant l'ouverture, elle aide à l'installation du stand et à la mise en place des produits. Pendant la vente, elle accueille et sert les clients, réalise la pesée, l'emballage et les encaissements, tout en veillant à la bonne présentation des produits. Elle assure également la propreté et l'organisation du stand. Après la vente, elle participe au rangement et au démontage du stand. Vos missions : Sur le marché de Lambersart, chaque samedi matin, vous participez à l'activité de vente en boucherie-charcuterie ambulante. À ce titre, vous serez chargé(e) de : Mission principal Participer au montage et à l'installation du stand (matériel, étal, affichage) Assurer le réassort tout au long du marché Accueillir les clients avec professionna
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