En tant que Chef de Rang chez Zuma, vous serez au cœur de l’expérience de nos invités. Vous créerez des moments mémorables, incarnerez l’énergie vibrante de notre restaurant et jouerez un rôle essentiel dans le maintien des standards élevés qui définissent l’expérience Zuma. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 ; veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD). Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirée par le style dynamique de restauration Izakaya. Ce poste sera basé à Zuma Cannes, dans le mythique Palm Beach. Notre établissement luxueux, ouvert toute l’année, accueille des invités lors de nombreux événements emblématiques. Avec une superbe terrasse et un espace intérieur multi-format, Zuma Cannes est la destination incontournable du Sud de la France. Zuma fait partie de la collection de restaurants Azumi. Missions principales Vos responsabilités incluront : Offrir un service chaleureux et efficace afin d’optimiser la satisfaction des invités Maintenir la zone du pass organisée et surveiller les tables pour anticiper les besoins de service Répondre rapidement et avec professionnalisme aux demandes des invités, garantissant une expérience fluide Participer à la mise en place du restaurant selon les standards et suivre les routines de nettoyage pour maintenir une atmosphère accueillante Rester informé du menu et des produits afin de conseiller les invités avec confiance Accompagner les nouveaux membres de l’équipe par la formation et l’encadrement, afin de les aider à fournir un service exceptionnel Profil recherché Notre candidat idéal incarne nos valeurs et possède : Une véritable passion pour les expériences culinaires et la cuisine japonaise Une expérience confirmée en tant que chef de rang dans un restaurant haut de gamme à fort volume Un esprit d’équipe naturel, à l’aise pour travailler en harmonie avec une grande équipe Une personnalité naturellement amicale, orientée client, capable de créer des expérienc