En tant qu’Assistant(e) Maintenance, vous contribuerez au bon fonctionnement quotidien des restaurants en réalisant les opérations de maintenance préventive et corrective, en participant aux réparations et en veillant à ce que l’ensemble des équipements techniques et des installations fonctionnent de manière sûre et efficace. Le poste implique une collaboration étroite avec la direction ainsi qu’avec des prestataires externes lorsque nécessaire. Ce poste interviendra sur les restaurants de Cannes et de Saint-Tropez. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026. Veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD). Missions principales Vos principales responsabilités incluront : 1. Réaliser l’ensemble des opérations de maintenance préventive et corrective dans le respect des normes de sécurité 2. Assurer le bon fonctionnement des installations techniques 3. Intervenir en dépannage dans différents domaines techniques 4. Effectuer ponctuellement des travaux de réparation et de remise en état 5. Superviser et contrôler la bonne exécution des travaux réalisés par les prestataires externes à la demande de la direction 6. Tenir à jour avec précision le registre des interventions ainsi que le planning de maintenance préventive 7. Proposer à la direction des solutions techniques durables pour les problématiques rencontrées 8. Rédiger un compte rendu quotidien des activités et interventions réalisées 9. Effectuer les tâches de nettoyage quotidiennes (nettoyage des filtres de climatisation, machines à glace, etc.) Profil recherché Notre candidat(e) idéal(e) partage nos valeurs et dispose : 10. D’une expérience confirmée en tant qu’Assistant(e) Maintenance dans un restaurant, un établissement hôtelier ou un environnement similaire à rythme soutenu 11. De compétences techniques de base (électricité, plomberie ou maintenance générale du bâtiment) 12. D’une attitude proactive et opérationnelle, avec la capacité de travailler en autonomie sur deux sites 13. D’un bon sen