Barman (H/F)

Description

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) barman(aid) H/F pour notre hôtel 4* situé à Avoriaz. Au cœur de la station d'Avoriaz, l'hôtel des Dromonts, véritable institution, offre aux clients 35 chambres tout confort, dans un cadre luxueux. Sous la responsabilité du(de la) responsable de salle, vous aurez pour principales missions : Accueillir le client et veiller à la satisfaction du client Prendre les commandes Préparer les boissons chaudes ou froides Encaisser les clients Nettoyer le bar et l'espace bar Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie Mise en place du bar et de l'espace bar Réaliser les cocktails Veiller aux facturations et aux encaissements Gérer l'approvisionnement et les stocks Participer à la réalisation de la carte du bar Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire, au sein d'un bar traditionnel ou d'un bar d'un hôtel de prestige En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d'un bon niveau en anglais. Véritable chef d'ambiance, vous faites preuve de créativité et de mémoire visuelle. Au contact constant de la clientèle, vous êtes doté d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes polyvalent(e), attentif(ve) aux besoins des clients et la satisfaction du client est votre priorité. Poste en CDD saisonnier, temps complet. Rémunération : 2396€ brut , nourri, logé