Employé(e) service petits-déjeuners/Etages (H/F)

Description

Le poste de «Service petit-déjeuner/ Etage» regroupe les fonctions de service ainsi que la remise en ordre des chambres et des parties communes. Le serveur/euse petit déjeuner prend l'état des réservations petit-déjeuner auprès du Responsable de l'établissement puis organise son travail de la journée en fonction des éléments qui lui sont donnés par le directeur. Activités principales -Assurer le service du petit-déjeuner -Nettoyer et mettre en ordre les appartements, les sanitaires et les parties communes de l'établissement en appliquant les procédures, les méthodes précises, sous la responsabilité du directeur de l'établissement et/ou ses représentants. -Contribuer à l'entretien du linge. -Contribuer à la qualité de l'accueil et du séjour de la clientèle. -Travailler en collaboration avec les réceptionnistes, l'équipe de ménage, l'agent technique. -Respecter les consignes du Responsable de l'établissement ______ Définition des tâches Hygiène et sécurité - Application des règles et consignes en vigueur. 2. Entretien - Remise en état des appartements à blanc et en recouche. - Remise en état des sanitaires. - Remise en état/nettoyage des accès aux appartements. - Approvisionnement et organisation d'un chariot. - Réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge. - Interprétation des tableaux de service et fiches de travail. - Suivi des procédures d'ordonnancement des tâches. - Contrôle de l'état des équipements, du linge et du mobilier. - Signalement au directeur de l'établissement des anomalies ou dégradations constatées dans les chambres. - Utilisation et stockage des produits d'entretien. - Anticipation des besoins (produits d'entretien, linge). - Contrôle quantitatif et qualitatif de l'état du linge. - Réception, stockage et tri du linge propre. - Nettoyage de la salle du petit-déjeuner. - Nettoyage des parties communes de l'établissement (vestiaires, accès piscine, wc clientèle, réception, locaux et placards de stockage.) - G