Barman / Barmaid (H/F)

Description

Nous recherchons un Barman / Barmaid pour compléter notre équipe en salle. Vos missions : Assurer la préparation, le service et la présentation des boissons tout en garantissant une ambiance chaleureuse, un accueil irréprochable et une expérience client conviviale au bar. Vos responsabilités : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Préparer et servir les boissons (cocktails, softs, cafés, vins, bières.) selon les standards de l'établissement - Conseiller les clients sur les boissons, cocktails et accords possibles - Assurer la mise en place du bar : préparation des garnitures, nettoyage, réassort, organisation du poste - Gérer les stocks de boissons et consommables (inventaires, commandes, rotation des produits) - Maintenir un bar propre, rangé et attractif en permanence - Encaisser les consommations et gérer la caisse du bar - Assurer le service en salle si nécessaire (selon organisation) - Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et les règles HACCP - Contribuer à l'ambiance générale du lieu et fidéliser la clientèle Profil recherché : - Expérience en bar ou en service souhaitée - Excellente présentation et sens du contact - Dynamisme, rapidité d'exécution et organisation - Créativité et goût pour la mixologie (un vrai plus) - Capacité à travailler en autonomie comme en équipe - Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence - Connaissance des boissons, cocktails classiques et techniques de base - Rigueur dans l'hygiène et la sécurité alimentaire - Compétence en salle pour aider au service en cas de forte affluence Conditions : - Contrat : CDI - Horaires : en coupure ou en continu - Poste basé à Herblay (95) ou environs