Les missions du poste Chez Aulialis Conseil, nous transformons vos enjeux en leviers de croissance durable. Grâce à une approche alliant rigueur stratégique, créativité pédagogique et expériences immersives, nous faisons évoluer vos équipes au rythme de vos ambitions. Gestion opérationnelle du point de vente : ouverture/fermeture, organisation du service, respect des standards. Management d'équipe : accompagnement, répartition des tâches, motivation, intégration des nouveaux collaborateurs. Relation client : accueil, gestion des demandes, résolution des situations délicates, fidélisation. Gestion des stocks : commandes, réassort, inventaires, suivi des ruptures. Hygiène et sécurité : application des normes HACCP, contrôle de la propreté et de la sécurité alimentaire. Suivi des performances : analyse du chiffre d'affaires, productivité, indicateurs clés. Animation commerciale : mise en avant des offres, opérations promotionnelles, optimisation du parcours client. Participation à la stratégie du point de vente : propositions d'amélioration, veille concurrentielle. Le profil recherché Vous préparez une formation en Management, Commerce, Restauration, Hôtellerie, ou équivalent.Dynamisme, sens du service et excellent relationnel.Organisation, rigueur, autonomie et leadership naturel.Goût du terrain et du travail en équipe.Aisance informatique (bureautique, outils internes).Bonne expression orale et écrite.Intérêt pour la restauration rapide et la gestion opérationnelle. Bienvenue chez Act'in Management Chez Aulialis Conseil, nous transformons vos enjeux en leviers de croissance durable. Grâce à une approche alliant rigueur stratégique, créativité pédagogique et expériences immersives, nous faisons évoluer vos équipes au rythme de vos ambitions.
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