Agent-e polyvalent-e traiteur (H/F)

Description

CDD jusqu'au : 01-09-2026 (reconductible) Le service du Protocole/Mémoire organise les réceptions à l'initiative de la Ville de Grenoble. Le chargé de réception (H/F) est un professionnel maîtrisant les techniques de production de buffets et les aspects logistiques de la mise en place d'une réception. MISSIONS : Mise en place et service des réceptions. Service à table ou sur plateaux. Fabrication culinaire (élaboration des préparations chaudes et froides, cocktails, buffets, divers.) Fabrication de la pâtisserie à la demande Savoir-faire : Diplôme de cuisine ou pâtissier ou traiteur (CAP, BEP) obligatoire Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Conditions de travail : 25 jours de congés annuels et 2 jours de congés dit de fractionnement et de 4 à 18 jours de RTT selon le cycle choisi Travail à l'Hôtel de Ville et déplacements dans la ville avec des véhicules spécifiques (camion frigorifique) sur les lieux de réception. Horaires de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h Travail en soirée et week-end en fonction du planning des réceptions. Congés posés en fonction des contraintes de travail. Travail en équipe et contact avec le public Bonne condition physique car port de charges Tenues vestimentaires de service, en laboratoire et en salle de réception. Possibilité de congés familiaux notamment : le congé proche aidant, le congé de présence parentale et le congé de solidarité familiale, Possibilité d'autorisation spéciale d'absence pour examens médicaux dans le cas de pathologie lourdes ou de règles douloureuses, Possibilité participation employeur à la mutuelle santé et prévoyance, Participation financière employeur aux espaces de restauration collectifs conventionnés Forfait mobilité : participation financière de la Ville à hauteur de 75% (dans la limite de 104,40€/mois) sur vos abonnements MTAG, Transisère, SNCF et Métrovélo...; cumul possible avec le Forfait Mobilités Durables montant maximum de 300 € / an, Sport au travail : 1 heure hebdomadaire fixe comprise