Les missions du poste Présentation de l'entreprise Dans le cadre du développement de nos formations, le CFA Meat & Retail Académie, situé à Aulnay-sous-Bois, recherche un(e) formateur(trice) en Agent Polyvalent de Restauration afin d'accompagner nos apprenants en alternance dans l'acquisition des compétences professionnelles du secteur de la restauration. Missions principales Meat & Reatil Académie, notre centre de formation par excellence, s'engage aujourd'hui à proposer une large gamme de formations sur mesure et adaptées au contexte pour permettre à ses élèves d'allier une formation théorique de qualité et une formation terrain avec un accompagnement et un suivi rigoureux. - En tant que formateur(trice) spécialisé(e) dans la restauration, vous intégrez l'équipe de formation Meat & Retail Académie au centre de formation de Aulnay-sous-Bois, afin de former nos futurs apprenants lors de formations type TP-Agent Polyvalent de Restauration. - Accompagné(e) par la responsable de formation, vous rejoignez une équipe composée de 2 chargées de formation, 1 coordinateur pédagogique,3 formateurs spécialisés et1 conceptrice e-learning. Afin d'accompagner la croissance du groupe, vos principales missions sont les suivantes : - Animer des sessions de formation auprès d'apprenants en alternance - Transmettre les techniques professionnelles liées au métier d'agent polyvalent de restauration - Former les apprenants aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Accompagner les apprenants dans l'acquisition des compétences en service, préparation et relation client - Évaluer les compétences et assurer le suivi pédagogique des apprenants - Participer au suivi des alternants en lien avec les entreprises partenaires - Adapter les contenus pédagogiques au niveau des apprenants - Participer à la réussite et à l'insertion professionnelle des apprenants Les petits + du poste : Une ambiance familiale unique ; Prime repas par mois (paniers repas de 6€ net/jour travaillé) ; Mutue
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