Respecte les consignes et exécute les tâches données par écrit ou à l'oral données par son responsable Est responsable de la préparation des plats à son poste assigné dans la cuisine Est en charge de l'organisation des marchandises/provisions Supervise son poste et contrôle d'autres zones de la cuisine Apporte les améliorations nécessaires à son poste Il veille constamment au respect des normes de qualité et contribue à l'amélioration de celles-ci Contrôle, veille au maintien de la propreté et respecte les règles de sécurité dans sa zone ainsi que les normes d'hygiène conformément aux normes HACCP Manipule avec précautions les équipements et machines de son poste Peut être amené à aider sur diverses tâches
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