La Laiterie du Climont, petite entreprise familiale et indépendante recherche un(e) technicien(ne) de production polyvalent(e) pour clôturer ses journées de fabrications, aider au nettoyage et à la mise en carton des produits finis, au sein d'une entreprise semi-industrialisée, où le travail manuel est encore très présent. Placé(e) sous la responsabilité de la responsable de production, vos missions seront de : - suivre des fermentations de yaourts et laits fermentés et leurs sorties de l'étuve vers le frigo (dégustation, acidité Dornic.), - être en charge de la fabrication de petites productions (fromages frais, crèmes dessert, .) - Participer à la fabrication des produits finis (préparation maison de fruits, yaourts, laits fermentés, faisselles.) avant la mise en conditionnement, - Participer aux conditionnements et à la mise en carton des produits finis. - Participer aux nettoyages (lignes de production, plateaux, pots.) Horaires de travail : 13h30-21h avec une pause méridienne de 30 min. Salaire : 24 500€ annuel brut sur 13 mois, négociable selon expérience. Formation : Bac +2 en agroalimentaire ou équivalent. Ce poste demande d'avoir une maitrise de l'ensemble des process de l'entreprise et une autonomie avérée, une période de formation de 5 mois en poste de journée est à prévoir (9h-16h30) Ayant l'esprit d'équipe, avec des connaissances en hygiène alimentaire, étant organisé(e), soucieux(se) du détail, vous souhaitez vous épanouir dans une petite structure pour nous apporter votre dynamisme et motivation ? Nous n'attendons que vous ! Envoyez votre CV détaillé et lettre de motivation.
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