Les missions du poste Notre client est une coopérative agricole française qui est composée de 13 sites en France. Filiale de Sodiaal, la société s'appuie sur un réseau de producteurs laitiers engagés pour proposer une large gamme de fromages (emmental, comté, raclette, beaufort, etc.), distribués en France et à l'international. Avec près de 1 800 collaborateurs répartis sur plusieurs sites industriels en France et un siège basé à Annecy (Haute-Savoie), l'entreprise réalise en 2023 un chiffre d'affaires de 1,3 milliard d'euros. Cette société investit également dans le R&D de ses équipements pour proposer améliorer la production et le confort des équipes (20M€ d'investis en 2023). Elle compte 300 personnes réparties sur 3 ateliers au sein du site d'Annecy (conditionnement, fromage fondu et fromage râpé) Dans le cadre d'une création de poste, la société recherche son nouveau conducteur de machines afin de piloter une machine de stérilisation dans l'atelier fromage fondu. Sous la responsabilité directe du chef d'équipe, vous êtes le garant du pilotage et la surveillance de la ligne de stérilisation conditionnement pour assurer la production de fromage fondu au niveau de l'atelier (20 000 tonnes produites / an). Sur le terrain et en horaires 3/8, vos missions sont : -Suivi de la stérilisation du mélange et conduite de la machine de conditionnement. -Réalisation des contrôles qualité conformément au plan de contrôle. -Signalement de toute anomalie constatée sur le produit. -Correction des dérives physico-chimiques observées lors de la fabrication. -Changement des filtres, vérification de l'efficacité de la filtration et contrôle de la conformité (port de charges et manutention) -Suivi des points critiques de contrôle (CCP) sur la ligne de production. -Pilotage des paramètres de fabrication Pourquoi rejoindre cette entreprise? Rejoignez une entreprise qui investit sur ses équipements et se positionne comme un leader français dans son domaine Intégrez une équipe aux profils
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