Les missions du poste Entremont appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires. Entremont est leader des fromages à pâtes pressées avec 150 000 tonnes de fromages fabriquées chaque année avec nos 1 700 collaborateurs sur nos 10 sites de production et administratifs en France. Entremont, c'est Autrement Bon ! Sodiaal est une coopérative handi-accueillante. Nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) en tant que Chef d'équipe de production pour une durée de 2 ans minimum. Au sein de l'usine Entremont située à Annecy, votre principale mission sera la suivante : Accompagner le chef d'équipe dans la coordination de l'activité de production, le pilotage de la performance et l'animation terrain des équipes, tout en développant ses compétences en management, organisation industrielle, qualité et sécurité. Rattaché(e) à la Responsable de Production du secteur conditionnement, vous participerez aux missions suivantes : 1/ Appui au management et à l'animation d'équipe : - Participer à l'animation quotidienne des équipes de production - Contribuer à l'intégration et à l'accompagnement des nouveaux arrivants - Aider à la diffusion des consignes de production, qualité et sécurité - Participer aux points d'équipe et à la communication terrain - Monter progressivement en compétences sur les pratiques managériales 2/ Organisation et suivi de l'activité de production : - Aider au suivi du planning de production et des ressources - Participer au suivi des indicateurs de performance - Contribuer à la gestion des aléas techniques ou organisationnels - Collaborer avec les services supports 3/ Qualité, sécurité et environnement : - Participer au respect des règles QHSE - Sensibiliser aux bonnes pratiques de fabrication et de sécurité - Contribuer au suivi des actions correctives et audits qualité 4/ Amélioration continue : - Participer à l'analyse des écarts de performance - Contribuer à
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