Assurer l'accueil de nos clients au club (extérieur ou client de l'hôtel) - Préparer, snacking et aperitivo - Mettre en place l'offre restauration soir - Prendre les commandes clients (cocktails, vins, plats) - Assurer le service et le débarrassage des tables du Club - Présenter et connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.), - Offrir un accueil et un service client exceptionnel, - Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du Club et cuisine, - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité . Dressage et nettoyage des salles séminaires tablette lightspeed. Encaissement, clôture de caisse.