Vous aurez pour mission d'animer une formation "POEI" "Equipier polyvalent en restauration rapide", dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant, pour une durée de 5 semaines, à partir du 11 mai ( date à confirmer ). Lieu : Marseille centre commercial Plan de campagne Modalités : formation en présentiel, sur 140 heures, une partie théorique, une partie pratique Stagiaires : groupe de 15 personnes environ. Profil recherché : formateur(rice) expérimenté(e) en restauration rapide, bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire. Statut non salarié.