Travail d'équipe, avec mise en place des différentes recettes et préparations avant l'arrivée des clients. Dans un premier temps, apprentissage du service sur le poste entrées et desserts. Dans un second temps apprentissage des autres postes du chaud. Horaires de coupures, restaurant ouvert tous les jours, ce qui implique le travail les soirs et week-end. Avoir un moyen de locomotion est un plus car le secteur est mal desservi le soir par les transports en communs. Nous recherchons de préférence un profil avec une expérience en restauration mais les débutants sont acceptés si diplôme en restauration.
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