Directeur de Production Missions : Le/la responsable de production applique la politique ainsi que les procédures établies au sein de l'entreprise. Il/elle pilote l'ensemble du processus de production en organisant et planifiant les activités et les moyens de production en allouant optimalement les moyens humains, techniques et financiers. Il/elle fixe les objectifs de production dans le respect de la réglementation et des contraintes de sécurité, qualité, délais, coûts. Il/elle veille à une démarche d'amélioration continue de la productivité en s'appuyant sur sa connaissance des procédés et des méthodes Lean, notamment les systèmes en flux tiré (KANBAN), la gestion des goulots (Théorie des Contraintes) et le pilotage visuel de la performance. Il/elle encadre, forme et anime des équipes et les accompagne dans le développement des compétences. Activités principales : 1°- Plan de production : - Étudier le dossier de fabrication, analyser les contraintes de production, déterminer les spécifications techniques. - Élaborer les standards de fabrication et d'ordonnancement, en intégrant des logiques de flux tiré (KANBAN) et en tenant compte des capacités des postes critiques (goulots). - Définir le plan de production, les référentiels et les indicateurs SQCDP. - Établir les plans de charges, en alignant les cadences de production sur le goulot identifié afin d'optimiser le débit global. 2°- Gestion de la production : - Garantir la continuité du flux de production, en pilotant les flux via des systèmes KANBAN et des règles de limitation des encours (WIP). - Identifier, suivre et piloter les postes goulots, en garantissant leur disponibilité maximale (priorisation, maintenance, ressources adaptées). - Superviser la qualité de la fabrication des produits. - Veiller au respect des BPF, des normes et des principes SQCDP. - Piloter les niveaux de stocks et d'encours en lien avec les contraintes du goulot pour éviter surproduction et ruptures. - Suivre la réalisation des inves