Rejoignez la Ville de Molsheim, chef-lieu d'arrondissement d'environ 10 000 habitants, engagée dans une dynamique éducative ambitieuse et reconnue Ville Amie des Enfants en partenariat avec l'UNICEF. Avec ses écoles et ses structures d'accueil, la collectivité place l'enfant au cœur de ses priorités en proposant un environnement éducatif sécurisé, bienveillant et de qualité. Dans ce cadre, la Ville de Molsheim recrute un-e agent polyvalent de restauration collective et entretien (H/F) afin de renforcer ses équipes au sein des structures périscolaires. ________________________________________ Cadre d'emploi - Filière : Technique - Cadre d'emplois : Adjoint technique territorial (catégorie C) - Grades : Adjoint technique (toutes classes) ________________________________________ Lieu d'affectation Structures périscolaires de la Ville de Molsheim (mobilité possible selon les besoins du service) ________________________________________ Missions principales Sous l'autorité du responsable de site périscolaire, vous : - Assurez le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Appliquez les protocoles en vigueur (HACCP, PAI.) - Participez à l'accompagnement des enfants durant le temps de restauration - Préparez, mettez en place et distribuez les repas - Veillez à la qualité, à la présentation et à la sécurité des aliments - Assurez le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel et de la vaisselle - Participez à l'entretien général des locaux et au rangement - Contribuez au bon fonctionnement du service et au travail d'équipe ________________________________________ Profil recherché Savoirs et compétences : - Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective (HACCP) - Connaissance des besoins nutritionnels de l'enfant - Maîtrise des techniques de nettoyage et de désinfection - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter Savoir-être : - Rigueur et sens de l'organisation - Discrétion professionnelle
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