Les missions du poste EMALEC est le leader en France dans la maintenance multisites et multitechnique. Créée en 1999, elle est présente dans 15 pays européens et réalise un chiffre d'affaires de 60 millions d'euros grâce au travail et à l'implication de ses 400 collaborateurs. Techniciens et gestionnaire dans l'âme, dont la grande majorité en proximité des sites de nos clients, nous continuons d'innover et d'intégrer de nouvelles techniques. A la recherche de professionnelles et professionnels inventifs et audacieux, EMALEC favorise la compétence avant tout autre critère. Ce positionnement se traduit par des valeurs fortes tournées autour de l'Humain : travail en équipe dans un objectif commun, volonté d'apprendre et d'innover. Dans le cadre de son développement, Emalec recrute un Technicien de Maintenance -Equipements de Restauration basé à Montpellier et Itinérant sur une large moitié de la France (Strasbourg, Occitanie, Sud-Est, AURA) Mission Principale En tant que Technicien Itinérant, vous êtes le garant du bon fonctionnement des équipements de restauration professionnelle. Vous intervenez principalement en maintenance (préventive et curative) auprès de nos clients (restaurants, collectivités, stations-service, cuisines centrales...). Votre quotidien : Diagnostiquer les pannes et réaliser les dépannages Effectuer la maintenance préventive des équipements Installer et mettre en service le matériel Rédiger les comptes-rendus d'intervention Conseiller et accompagner les clients Former les utilisateurs aux bonnes pratiques et à la maintenance de premier niveau Être force de proposition pour améliorer la fiabilité des installations Déplacements sur toute la région + grands déplacements (3 semaines/mois) Le profil recherché Ce poste est fait pour vous si vous avez : Un Bon niveau en électricité, électromécanique, hydraulique et en froid Une Connaissance des équipements de cuisine professionnelle (cuisson, laverie, froid) Une Capacité à lire des schémas techniques
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