Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour notre restaurant gastronomique Hôtel Restaurant Éclosion situé à Saint-Paul-en-Jarez. Type de contrat : CDD de 5 mois (39h/semaine) avec une possibilité de pérennisation du poste. Date de début : Mai 2026 Missions principales : Préparation et réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Collaboration avec le chef pour l'élaboration des menus. Gestion des stocks et des commandes. Profil recherché : Expérience obligatoire d'au moins 6 mois en tant que cuisinier/cuisinière dans un restaurant gastronomique. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Conditions de travail : Salaire net à partir de 1 800 € (évolutif selon expérience). Repos : dimanche soir, lundi et mardi. Congés : 2 semaines fin juillet. Candidature : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation