Nautilus Food est une entreprise française spécialisée dans les produits de la mer et leader des conserves de crustacés en France. Le groupe possède sa propre usine de production de poissons fumés, située à Bouchemaine (49): une PME angevine spécialisée dans la fabrication de poissons fumés, selon des méthodes et process traditionnels, haut de gamme. Dans le cadre de son activité, le site de Bouchemaine recherche un(e) technicien(ne) hygiène et nettoyage industriel agroalimentaire. Encadré(e) par le Responsable de production, il s'agira d'exécuter les opérations de nettoyage et de désinfection dans l'usine. Vos missions seront les suivantes: - Préparer et installer les outils, produits et équipements nécessaires ainsi que les protections de sécurité liées à l'utilisation des produits de nettoyage, - Mettre en œuvre les procédures de nettoyage conformément aux consignes, - Nettoyer le matériel de production, les machines et les locaux, - Ranger le matériel et le maintenir en bon état, - Contrôler les résultats de son travail et des équipements au moyen de fiches d'autocontrôle, - Signaler au Responsable des anomalies ou des dysfonctionnements sur les locaux, les machines et les installations de production. Votre profil : - CAP/BEP ou Bac Pro Hygiène Propreté Environnement OU expérience sur un poste équivalent - Expérience souhaitée dans le nettoyage industriel ou environnement similaire (usine, entrepôt, agroalimentaire etc). - Rigueur dans la traçabilité de la documentation. - Connaissance des produits d'entretien et des règles de sécurité. Horaires: Janvier - Octobre : Du lundi au vendredi de 12h à 15h30 et de 16h00 à 19h30 (comprenant une pause de 30 minutes) Novembre - Décembre : Du lundi au samedi de 19h à 21h30 et de 22h00 à 02h30 (comprenant une pause de 30 minutes) Nb : Cette répartition est fournie à titre indicatif. Elle peut être modifiée selon les nécessités de service Démarrage: dès que possible Lieu : Poste basé à Bouchemaine (49) Pour mieux nous