Détail du poste Boulanger H/F - Plabennec (Finistère) - à deux pas (ou presque) de la mer Vous aimez l'odeur du pain chaud avant le café ? Rejoignez notre client ! Mission d'intérim à pourvoir, possibilité d'évolution en CDI si vos baguettes font l'unanimité. Missions : * Pétrir, bouler, façonner et cuire pains et viennoiseries ; * Défourner et contrôler la qualité (on aime le croustillant) ; * Dosage des ingrédients : farine, levure, additifs, etc. ; * Respect strict des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. Horaires : * Nuit : 23h - 07h (parfait si vous aimez voir le lever du jour avec une fournée) ; * Et/ou journée - planning hebdo, rotations possibles. Profil : * CAP Boulangerie requis ; * Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2) ; * Débutant accepté - on forme si vous avez la passion et les mains; * Compétences : pétrissage, façonnage, cuisson, dosage, maîtrise des types de pains (trad., levain, brioche...). Conditions : * Type : Mission d'intérim (possibilité CDI selon profil) ; * Salaire : à définir selon profil et expérience. Intéressez ? A vos clics Le profil recherché .
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