Du sens, du rythme, du résultat : devenez le/la référent(e) boucherie du magasin de Bourgoin. Le magasin Promocash de Bourgoin renforce son pôle Boucherie pour sécuriser le quotidien des clients pros et gagner en réactivité face aux aléas (ruptures, substitutions rapides). Nous cherchons un(e) manager commerçant(e), solide dans la gestion de rayon et l'animation des ventes, capable d'assurer la qualité, la rotation et la disponibilité des produits au quotidien. Magasin historique créé en 2010, apprécié par les clients pour la qualité de son équipe et de son ambiance. Tous avancent dans le même sens. Amplitude d'ouverture : 6h-18h (lun.-ven.) et 7h-17h (sam.), pas de dimanche. MISSIONS En appui direct du responsable de magasin et avec le soutien de 2 collaboratrices, vous : - Piloter le rayon Boucherie (produits déjà découpés, pesés, étiquetés) : tenue du linéaire, merchandising, conseil et vente active. - DLC & rotation : isoler les produits en date courte, accélérer l'écoulement (promos/implantation), éviter les pertes. - Achat & réassort : passer les commandes, suivre les ruptures et trouver des solutions alternatives. - Qualité de service : posture commerçante, empathie, présence terrain ; savoir se retourner vite en cas d'imprévu. - Outils : utiliser un logiciel de gestion simple et une tablette Fresh déployée en rayon. - Coopération : travailler en lien étroit avec la direction et les équipes Frais/Épicerie pour garantir la disponibilité. Un dirigeant pas comme les autres Vous travaillerez pour un des magasins de David Terrier, patron inspirant qui a grandi sur les marchés et dirige aujourd'hui 4 magasins à succès. David se distingue par : - Sa proximité et sa confiance envers ses équipes - Sa capacité à mettre la main à la pâte, y compris en assurant lui-même l'ouverture du dimanche - Sa reconnaissance dans le réseau Promocash pour transformer des situations complexes en réussites collectives. PROFIL - Commerçant(e) avant tout : connaissance de l'univers